Gorengan merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Mulai dari camilan ringan hingga makanan berat, gorengan dapat ditemukan di mana-mana. Namun, banyak orang yang khawatir akan jumlah kalori yang terkandung dalam gorengan. Seberapa banyak kalori yang terdapat dalam satu gorengan? Artikel ini akan membahas 5 jenis gorengan yang paling umum dan berapa kalorinya.
1. Bakwan
Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang paling umum. Bakwan biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, dan diberi tambahan udang atau daging cincang. Bakwan ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus cabai. Ukuran bakwan yang standar biasanya mengandung sekitar 75-100 kalori per buah.
2. Tempe Goreng
Tempe goreng adalah salah satu jenis gorengan yang sangat cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging. Tempe goreng terbuat dari kedelai dan biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal. Seporsi tempe goreng dengan ukuran sedang mengandung sekitar 150-200 kalori.
3. Tahu Goreng
Tahu goreng adalah jenis gorengan yang terbuat dari tahu yang diiris tipis dan digoreng hingga kecokelatan. Tahu goreng biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus cabai. Satu buah tahu goreng berukuran sedang mengandung sekitar 80-100 kalori.
4. Pisang Goreng
Pisang goreng adalah jenis gorengan yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan tepung terigu. Pisang goreng biasanya disajikan dengan gula atau keju parut di atasnya. Satu buah pisang goreng mengandung sekitar 150-200 kalori.
5. Cireng
Cireng merupakan jenis gorengan khas Sunda. Cireng terbuat dari campuran tepung kanji dan diberi tambahan bawang goreng atau daging cincang. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus cabai. Satu buah cireng mengandung sekitar 80-100 kalori.
Tips untuk Mengurangi Konsumsi Kalori
Meskipun gorengan dapat menjadi camilan atau makanan yang lezat, tetapi terlalu banyak mengonsumsi gorengan dapat membuatmu mengalami kelebihan berat badan. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang kamu konsumsi ketika makan gorengan:
- Pilih gorengan yang sering dijajakan, seperti tempe goreng atau tahu goreng, karena kandungan kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan jenis gorengan lainnya.
- Kurangi konsumsi gorengan dengan saus atau bahan tambahan yang banyak mengandung lemak dan gula.
- Pilih gorengan yang digoreng dengan minyak yang kurang berlemak, seperti minyak kelapa atau minyak jagung.
- Makan gorengan dengan porsi yang sedang atau kecil.
- Sajikan gorengan bersama dengan sayuran atau jus buah untuk mendapatkan nutrisi yang lebih seimbang.
Manfaat dari Mengonsumsi Gorengan
Meskipun gorengan memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi, tetapi gorengan juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsi gorengan:
- Gorengan kaya akan karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh.
- Gorengan juga mengandung protein, terutama pada gorengan yang terbuat dari kedelai.
- Gorengan dapat membantu mengurangi stres mental dan emosional karena kandungan karbohidratnya.
- Gorengan juga dapat membantu memperbaiki mood dan konsentrasi.
- Beberapa jenis gorengan, seperti pisang goreng, mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin C, kalium, dan magnesium.
Rekomendasi untuk Mengonsumsi Gorengan
Meskipun gorengan dapat menjadi camilan atau makanan yang lezat, tetapi tetap perlu diingat bahwa gorengan memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Oleh karena itu, kamu sebaiknya tidak mengonsumsi gorengan secara berlebihan. Sebaiknya kamu mengonsumsi gorengan dengan sajian yang seimbang, seperti sayuran atau jus buah dan porsi yang sedang atau kecil. Dengan begitu, kamu dapat menikmati gorengan yang lezat sekaligus tetap menjaga kesehatanmu.
